布拉格vegan小店

 中午和男友來到這間vegan小店，店內氛圍好乾淨。環境平常有精靈在打掃，感覺就是不一樣，就連最容易殘留晦氣的天花板牆角，也被掃得一絲不苟，就大概知道老闆有經營上的堅持。

廁所在地下一樓，是中古時期的藏酒地窖，四處是石牆紅磚。這種歷史舊物通常很容易藏精怪，結果也是超乾淨！店家精靈驕傲地說：「我們打掃得很乾淨，你可以放心。」喔耶，終於尿尿不用叫長老了XDD

我們點了兩份主食、兩大杯果昔、一份甜點，老闆一個人前場兼後場，餐點全部是homemade現做，超級驚人。重點是這樣才23歐！！這個份量跟品質在荷蘭要35歐左右吧。調味上還有一些地方可以更好吃，比如加點奶香或加熱烤軟食材，但感覺得出老闆有不願意為了「好吃」而犧牲「新鮮健康」的信念，也是不錯的體驗。